Between Two Cities é um jogo de 30 minutos de sorteio de peças para 1-7 jogadores em que cada peça faz parte de uma cidade. Você trabalha com o jogador à sua esquerda para construir um centro da cidade enquanto trabalha simultaneamente com o jogador à sua direita para construir um segundo centro da cidade. Em cada turno, você seleciona duas peças da sua mão, revela-as e depois trabalha com seus parceiros para colocar uma das peças selecionadas em cada uma de suas duas cidades.
No final do jogo, cada cidade é pontuada por sua grandiosidade arquitetônica. Sua pontuação final é a menor das pontuações das duas cidades que você ajudou a projetar, e o jogador com a maior pontuação final vence o jogo. Para vencer, você precisa compartilhar sua atenção e sua devoção igualmente entre duas cidades.
A Essential Edition combina componentes do jogo original e a expansão Capitals em um todo coeso. Embora apresente uma caixa maior que o jogo original, arte diferente em algumas peças e um placar em vez de um tabuleiro, não há novos elementos de jogabilidade (ou seja, se você possui Between Two Cities and the Capitals Expansion, você já tem tudo) .